Wheat gluten 500 g

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Descrição

Wheat gluten 500 g

O glúten de trigo de El Granero Integral é uma proteína obtida a partir da farinha de trigo mediante a lavagem do amido. O glúten é a proteína do trigo, então o valor nutricional deste tipo de farinha tem uma alta quantidade de proteína. Usa-se em muitas receitas porque dá volume e consistência aos pratos. Misturado com água, age como emulsificante e gelificante, e por isso dá um corpo maior à massa que está a ser cozida. O glúten de trigo usa-se para fazer seitan, que é mais conhecido como carne vegetal. Outro grande uso do glúten é enriquecer as farinhas que usamos em panificação e pastelaria, o que lhes dá força e melhora as sobras. Segundo o gosto do consumidor.
  • Identificação da Fruugo: 50936407-101900242
  • EAN: 8422584012088

Informações de segurança do produto

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As informações a seguir são fornecidas pelo revendedor independente que vende este produto.

Etiquetas de segurança do produto

CE Mark
Avisos de segurança: O glúten é a proteína do trigo, por isso o valor nutricional desse tipo de farinha possui uma grande quantidade de proteína. É utilizado em muitas receitas porque dá volume e consistência aos pratos. Misturado com água, atua como emulsificante e gelificante, por isso dá mais corpo à massa que está sendo cozida. O glúten de trigo é usado para fazer seitan, que é mais conhecido como carne vegetal. Outro grande uso do glúten é enriquecer as farinhas que usamos na panificação e pastelaria, dando-lhes força.
Ingredientes: Glúten de trigo.

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  • EXPRESS: 3,68 € - Entrega entre terça 30 dezembro 2025–quarta 31 dezembro 2025

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Fabricante:
As informações seguintes apresentam os dados de contacto do fabricante do produto em causa vendido na Fruugo.

  • El Granero Integral
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vmirasierra@naturlider.com
  • 915171822

Pessoa responsável na UE:
As informações seguintes apresentam os dados de contacto da pessoa responsável na UE. A pessoa responsável é o operador económico designado, sedeado na UE, incumbido das obrigações de conformidade relativas ao produto em causa vendido na União Europeia.

  • Virginia Gómez Bravo
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vgomez@naturlider.com
  • 915171822