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Descrição

Kombu seaweed 100 g

Algas Kombu de Algamar é uma alga selvagem seca do Atlântico, de consistência carnuda, que vive em águas profundas e pode medir até dois metros. Algas castanhas grandes, vivendo a uma profundidade média de 12 m. Especialmente rico em ácido algínico, de consistência carnuda, usa-se na cozinha para dar sabor ou como outro vegetal. O seu ácido glutâmico suaviza as leguminosas. Tem um efeito saciante e é rico em minerais, especialmente cálcio e magnésio. Recomenda-se preparar no forno ou cozinhar Forno: Cozer previamente durante 5 minutos a 200ºC sem demolhar, ou passar por uma frigideira muito quente. Para sopas, legumes, guisados, tortilhas, empanadas... Cozinhado: 20 minutos numa panela de pressão ou em água a ferver durante 1 hora, juntamente com as leguminosas (lentilhas, grão-de-bico, etc...). Se a cor branca aparece nas algas, deve-se aos seus próprios sais, que atuam como conservantes naturais. Conservar em saco fechado. ES-ECO-022-GA
  • Identificação da Fruugo: 54511462-110587104
  • EAN: 8437002393021

Informações de segurança do produto

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Etiquetas de segurança do produto

CE Mark
Avisos de segurança: Se a cor branca aparece nas algas, é devido aos seus próprios sais, que atuam como conservantes naturais. Grandes algas marrons, vivendo a uma profundidade média de 12 m. Especialmente rico em ácido algínico, de consistência carnuda, é usado na cozinha para aromatizar ou como outro vegetal. Seu ácido glutâmico suaviza as leguminosas. Tem efeito saciante e é rico em minerais, principalmente cálcio e magnésio. Mantenha em um saco fechado.
Ingredientes: Alga Kombu, alga Kombu.

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Detalhes de conformidade do produto

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Fabricante:
As informações seguintes apresentam os dados de contacto do fabricante do produto em causa vendido na Fruugo.

  • Algamar
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vmirasierra@naturlider.com
  • 915171822

Pessoa responsável na UE:
As informações seguintes apresentam os dados de contacto da pessoa responsável na UE. A pessoa responsável é o operador económico designado, sedeado na UE, incumbido das obrigações de conformidade relativas ao produto em causa vendido na União Europeia.

  • Virginia Gómez Bravo
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vgomez@naturlider.com
  • 915171822