Por que comer arroz preto da El Granero Integral? El Granero Integral Bio Black Rice é ideal para fazer paellas, arroz de caçarola, sopas, saladas ou para acompanhar qualquer prato. Propriedades do arroz preto de El Granero Integral O arroz preto da El Granero Integral possui alto teor de antocianinas (pigmentos que estabelecem a cor de muitas frutas e vegetais escuros como beringelas, bagas, uvas, mirtilos, entre outros) e antioxidantes. O farelo de arroz preto contém grandes quantidades de antocianinas antioxidantes. Portanto, seria ainda mais nutritivo que o marrom, que hoje é o mais produzido no mundo e muito mais rico em nutrientes do que o branco, preservando as camadas que o cobrem . Porque o arroz branco passa por vários processos de moagem e refino em que as camadas são removidas, por isso ele perde proteínas, minerais e vários nutrientes. Uma colher de sopa de farelo de arroz preto fornece mais antocianinas antioxidantes do que um mirtilo , mas fornece menos açúcar, fibras e vitamina E. Benefícios do arroz preto de El Granero Integral O arroz preto da El Granero Integral é uma excelente fonte de antioxidantes, pois contribui para regular o açúcar no sangue. Avisos de arroz preto integral El Granero Pode conter vestígios de glúten, gergelim, soja e nozes. Como tirar o arroz preto da El Granero Integral? Para tirar o Arroz Preto de El Granero Integral, recomenda-se cozinhar com 2 medidas de água por uma de arroz por 20-30 minutos . Você pode fazer várias receitas com arroz preto, já que pode usá-lo como fez com o branco. Para acompanhar carnes ou peixes, prepare caril, entre muitas outras opções. Recomenda-se cozinhar com 2 medidas de água por uma medida de arroz durante 20-30 minutos. ES-ECO-002-CM