Zuurdesem starterset met 2 broodmanden, 900 ml pot en bakgereedschap, voor thuis brood bakken

Deze complete set voor zuurdesembrood bevat alles wat u nodig heeft om thuis te bakken. De set bestaat uit een ronde banneton (rijsmand) van 23 cm en een ovale banneton van 26 cm, elk met een uitneembare voering en een beschermhoes. Verder zijn een pot van 900 ml, een Deense garde, een siliconen spatel, een bakkersmes met 5 reservemesjes, deegschrapers, een meelzeef, een kwast, een siliconen mat, broodzakken en een recept bijgesloten.De banneton is gemaakt van zacht katoenen touw zonder scherpe randen of splinters. De mand helpt het deeg zijn vorm te behouden en neemt overtollig vocht op. De uitneembare voering voorkomt dat het deeg blijft plakken en de hoes beschermt het deeg tijdens het rijzen.De Deense garde mengt dikke deegsoorten gelijkmatig. De siliconen spatel maakt het mengen van de gist makkelijker en helpt om de bodem van de pot schoon te schrapen. Met de roestvrijstalen deegsnijder, de schrapers, de meelzeef en de kwast kunt u het deeg verdelen, vormen en bemeelen.Het bakkersmes maakt strakke inkepingen, zodat het brood in de oven mooi kan openen en u decoratieve patronen kunt maken. De siliconen mat maakt het makkelijk om het gevormde deeg van rijzen naar de bakpan over te brengen.De pot van 900 ml heeft een grote opening en een maatverdeling, zodat u de zuurdesem eenvoudig kunt bereiden, voeden en de rijs kunt volgen. Het recept maakt de set toegankelijk voor beginners en is een praktisch cadeau, bijvoorbeeld voor Kerstmis, een verjaardag of een housewarming.