Sanchi Hatcho Miso 345g é uma pasta de missô premium elaborada exclusivamente a partir de grãos de soja, sem adição de grãos de cereais. Este condimento tradicional japonês passa por um autêntico processo de fermentação que dura dois anos completos em barris de cedro, onde uma pilha substancial de pedras aplica pressão consistente para desenvolver seus sabores ricos e complexos. Conhecido por seu umami profundo e perfil intensamente saboroso, o Hatcho Miso é o tipo de missô mais robusto e saboroso disponível. Seu sabor concentrado o torna especialmente adequado para aplicações de cozimento longas, permitindo que seus sabores intrincados se infundam totalmente nos pratos. Serve como uma excelente base para a clássica sopa de missô, realçando o aroma e a profundidade. Ideal para chefs e cozinheiros domésticos, esta pasta de missô pode ser usada em ensopados, marinadas, molhos e esmaltes, trazendo autenticidade e riqueza a uma variedade de criações culinárias. Sua textura suave e perfil de sabor ousado também o tornam perfeito para enriquecer pratos vegetarianos e veganos, fornecendo uma fonte natural de proteína e probióticos benéficos. Experimente a herança e o artesanato do Sanchi Hatcho Miso, um ingrediente versátil que eleva sua culinária com o genuíno sabor tradicional japonês.