S3 Frigideira de indução 26 cm, da Skk. A gama mais leve de panelas SKK. Frigideira saudável de alta qualidade com base extrafina que aumenta sua leveza e maneabilidade, fabricada por processo mecânico. Totalmente livre de tóxicos. Com 4,5 cm de altura. Corpo em alumínio fundido de baixo peso, entre 4 e 5 mm, que favorece a condução de calor e alivia o peso. Fundido em molde e sem juntas, para distribuição uniforme do calor, tanto na base como nas paredes. Menor consumo de energia e boa eficiência na manutenção do calor. O alumínio no corpo da panela nunca entra em contato com os alimentos, pois é completamente selado e isolado pelo revestimento antiaderente de 4 camadas. Base metálica adequada para fogões de indução, válida também para fogões elétricos, a gás ou vitrocerâmicos. Antiaderente liso da série profissional ILAG®: feito de PTFE reforçado com titânio livre de PFOA, metais pesados, solventes e nanotecnologia. A superfície do antiaderente é lisa e macia ("Suave"), é composta por 3 camadas (4 camadas se contar a base), sendo a parte externa a camada de PTFE, projetada sobre a camada que contém o titânio. Se o PTFE se deteriorar, a camada abaixo é totalmente atóxica. Série 3 - A gama mais leve da Skk: alta qualidade e muito fácil de usar. Antiaderente perfeito, ótima resistência e duração. A pega da forma é resistente a temperaturas até 260ºC, pelo que pode ser levada ao forno. Limpeza fácil: dicas de manutenção e limpeza do Skk e outros antiaderentes de PTFE. Esta panela não inclui tampa, a tampa é um acessório separado. Cozinhe sempre com líquido ou gordura entre os alimentos e a superfície da panela para evitar a formação de resina de alcatrão. Se ele se formar, é recomendável adicionar algumas gotas de sabão e fervê-lo com água por alguns minutos para removê-lo. Aqueça em fogo médio, nunca com o fogo no máximo, até que a panela atinja a temperatura e depois varie a temperatura de acordo com o cozimento desejado. Recomenda-se a limpeza manual após cada uso com esfregão e sabão neutro que seja capaz de remover a gordura acumulada na superfície da panela. A sua presença evita a aderência ao queimar a gordura nas utilizações subsequentes. Evite lavar a panela na lava-louças, pois o sal da lava-louças deteriora o antiaderente. Use utensílios de silicone tanto para cozinhar quanto para empilhar os utensílios e evitar danificar o antiaderente. Não guarde nenhum alimento na panela (por exemplo arroz) ou qualquer tipo de alimento ácido para evitar que o ácido danifique o antiaderente (cozido com tomate, com vinagre, etc.)