Experimente o sabor robusto e distinto de nossa farinha Dark Rye, elaborada para trazer pão autêntico, denso e rico em sabor para o seu cozimento. Feita de centeio 100% integral, esta farinha é ideal para criar pão tradicional estilo pumpernickel, conhecido por sua cor profunda e sabor saudável. Esta versátil farinha de centeio escuro também pode ser misturada com farinha branca forte para produzir um pão mais claro com tons sutis de centeio, oferecendo aos padeiros uma variedade de opções para atender a diferentes gostos e texturas. Sua composição natural de grãos integrais garante uma experiência de cozimento nutritiva e saudável. Benefícios do produto: 100% farinha de centeio integral para um sabor rico e autêntico. Perfeito para pão denso e tradicional estilo pumpernickel. Pode ser combinado com farinha branca forte para pães mais leves e suaves. Proporciona excelente textura e retenção de umidade no pão. Farinha integral saudável e rica em nutrientes. Casos de uso: Asse pães clássicos de centeio ou outros pães de centeio escuro. Crie pães de farinha mista com sabor e textura aprimorados. Ideal para padeiros artesanais que buscam perfis tradicionais de pão de centeio. Adequado para assar em casa ou uso profissional em padaria. Traga a rica herança do cozimento de centeio para sua cozinha com a Farinha de Centeio Escuro W H Marriage, e desfrute do sabor e textura satisfatórios do pão de centeio integral genuíno.