As sementes de couve orgânica da Lilliput Living Foods para germinação são uma variedade de couve com uma longa tradição na gastronomia italiana. Este repolho é cultivado na Toscana italiana há centenas de anos. Pertence à família Brassicas, como brócolis, rabanete, mostarda, etc ... por isso compartilha suas propriedades. Seus brotos e brotos são ricos em sulforafano, um composto que ajuda a formar glucosinalatos que ajudam a combater as células cancerígenas. Além disso, seus brotos são ricos em vitamina C, ácido fólico, cálcio e potássio. Eles ajudam a estimular o sistema imunológico e a prevenir certos tipos de câncer. Eles também ajudam com doenças como artrite, úlceras gástricas, depressão e gota. Recomenda-se colocar uma colher de sopa de sementes (10 a 20 gr) em uma tigela ou copo e mergulhá-las em água suficiente por 8 a 6 horas. Transfira as sementes embebidas para o saco de germinação e enxágue bem, sem que as sementes saiam. Pendure o saco de germinação sob luz indireta e deixe escorrer. Lave o saco de germinação uma ou duas vezes por dia até completar o ciclo de germinação das sementes. Lembre-se de que é importante manter as sementes úmidas, principalmente no verão.