Algas kombu secas Bio de Wissi são fonte natural de fibras e ricas em iodo. Ficam ótimas em guisados, sopas, arroz e cozinhados com vegetais. A versatilidade e simplicidade do uso de algas é um desafio à sua criatividade gastronómica. Origem: Zona FAO nº27 Atlântico Nordeste. A alga Kombu é uma excelente fonte de nutrientes, como cálcio, ferro, magnésio e iodo. Estes nutrientes são cruciais para a saúde geral do corpo e ajudam a manter o equilíbrio de minerais no sangue. A alga kombu é rica em fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a controlar o açúcar no sangue e a manter o sistema digestivo saudável. O alto teor de iodo da alga kombu ajuda a regular o metabolismo, o que pode ajudar a reduzir os triglicéridos e o risco de problemas cardíacos. O iodo e os outros minerais encontrados na alga kombu ajudam a manter a pele saudável e hidratada. A alga Kombu é um alimento muito versátil que pode ser usado de muitas formas na culinária. Para dar sabor aos pratos: pode ser usada para adicionar um sabor salgado e um leve toque de algas a uma sopa ou ensopado. Ela também pode ser usada para temperar arroz ou outros grãos. Para preparar caldos: é excelente para preparar caldos vegetais ou de peixe. Ela adiciona um sabor salgado e um sabor de algas que é muito saboroso. Para temperar carnes: pode ser usada para temperar carnes (como carne de porco e frango) ou peixe. Ela também pode ser usada para adicionar sabor ao preparar hambúrgueres ou bolos salgados. Pode conter vestígios de moluscos, crustáceos e peixes. Guardar em local fresco e seco. PT-BIO-03 Agricultura UE