O consumo do arroz basmati ajuda a reduzir a quantidade de sódio em nossa dieta, por isso é altamente recomendado em casos de hipertensão e retenção de líquidos. Sua grande contribuição em carboidratos fornece energia, aconselhando seu consumo principalmente em atletas. O arroz basmati branco é eficaz contra a prisão de ventre graças ao seu conteúdo de fibra. Também é ideal em casos de diarreia, pois a água de arroz tem efeitos adstringentes. Sua contribuição em magnésio ajuda a reduzir o açúcar no sangue. Ajuda a manter o sistema nervoso calmo graças à sua contribuição em vitamina B e triptofano. Reduz os níveis de lipoproteínas por meio de sua fibra. Também ajuda a reduzir a obesidade e os problemas de saúde associados ao excesso de peso. Recomenda-se lavar o arroz basmati branco orgânico antes de cozinhá-lo, pois desta forma reduzimos seu alto teor de amido, o tempo de cozimento não costuma ser superior a 20 minutos, este tipo de arroz também é ideal para preparar diversos pratos, a partir do arroz curry, mesmo as mais exóticas e saborosas saladas de arroz. Pode conter vestígios de glúten, soja, nozes, gergelim, leite, aipo e mostarda. Mantenha em local fresco e seco. ES-ECO-019-CT