- Grande Capacidade e Alta Eficiência: Esta máquina de derreter chocolate possui duas panelas removíveis, permitindo aquecer diferentes molhos, chocolates ou cremes simultaneamente. Com uma potência de 1000 W, aquece rapidamente, tornando o preparo dos alimentos mais eficiente. - Operação Fácil de Usar: Ajuste facilmente a temperatura entre 30 e 85 °C (86 e 185 °F) usando o painel de controle manual intuitivo. O método de aquecimento de água separado garante um aquecimento uniforme do chocolate, evitando que ele grude no fundo, resultando em melhor fluidez. - Construção em Aço Inoxidável 304 Durável: Construída em aço inoxidável 304 resistente à ferrugem, ao calor e à corrosão, esta máquina de derreter chocolate é segura para a saúde e fácil de limpar, garantindo longevidade e confiabilidade. - Aquecimento Rápido e Uniforme: A máquina de temperagem de chocolate de nível comercial inclui um tubo de aquecimento em forma de U que proporciona um aquecimento rápido e consistente. Por segurança, use sempre luvas ao remover recipientes cheios de chocolate quente para evitar queimaduras de vapor. Aplicações Ideais: - Perfeito para padarias e cafeterias que exigem um derretimento eficiente de chocolate para sobremesas e doces. - Excelente para eventos de buffet onde vários molhos precisam ser aquecidos simultaneamente. - Ótimo para uso doméstico, permitindo que os amantes de chocolate criem doces com facilidade.