O que é o Kuzu de Naturitas? O Kuzu Bio da Naturitas é um amido vegetal utilizado para engrossar sopas e guisados, tanto molhos doces como salgados, esmaltes, sobremesas e recheios de bolos. É obtido de Pueraria Lobata, uma planta amplamente utilizada na medicina tradicional chinesa e cujas raízes podem crescer até aos dois metros de profundidade. Produto vegan, bio, sem glúten, sem lactose. Benefícios do Kuzu Combate a acidez, promove bactérias digestivas benéficas, reduz o inchaço intestinal e ajuda a parar a diarreia. Na medicina chinesa, é também utilizada para tratar sintomas da menopausa, diabetes, constipações com febre ou tosse e dores músculo-esqueléticas. Como é utilizado o Kuzu? O Kuzu é utilizado como espessante e recomenda-se o aquecimento lento, agitando para evitar grumos. Depois ferver em lume brando durante pelo menos 3 minutos. Quando muda de branco para translúcido, está pronto. Uma a meia colher de sopa de kuzu engrossa uma chávena de líquido. Avisos Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar. Pode conter vestígios de frutos secos com casca. ES-ECO-019-CT Agricultura fora da UE