O mel Alemany Eco Forest contém um sabor suave e doce, com claras notas salgadas e um aroma intenso e moderadamente persistente. O mel tem muitas propriedades terapêuticas. Pode ser usado externamente graças às suas propriedades antimicrobianas e anti-sépticas, pois auxilia na cicatrização e na prevenção de infecções em feridas e queimaduras superficiais. Graças às suas qualidades adstringentes e suavizantes, também é utilizado em cosméticos: cremes, máscaras de limpeza facial, tônicos, etc. É também um bom conservante natural e um aliado contra o envelhecimento, pois contém antioxidantes que impedem o aparecimento de radicais livres. Rico em vitaminas, minerais e aminoácidos, o mel também é um poderoso agente antimicrobiano que ajuda a combater resfriados: uma tigela de leite ou uma infusão bem quente com uma colher de sopa de mel é sempre um bom remédio. Dos poucos minerais que contém, os mais frequentes são: cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês, zinco, fósforo e potássio. Também estão presentes quase a metade dos aminoácidos existentes, ácidos orgânicos (acéticos e cítricos, entre outros) e vitaminas do complexo B e vitaminas C, D e E. Recomenda-se para barrar com torradas ou pão, ideal para o café da manhã ou lanche. Consumir no prazo de 20 meses a partir da data de embalagem. ES-ECO-019-CT