Ideal para quem não quer cafeína, mas quer um sabor delicioso. O método água descafeinada (Swiss Water) é um processo que não utiliza solventes químicos e respeita integralmente a personalidade e o sabor do café original. Na Incapto recomendamos sempre cafés 100% Arábica, que naturalmente possuem menos cafeína. Porém, esta é a opção ideal para os amantes do café que não podem ou não querem ingerir cafeína. País de origem: Brasil Altitude: 900 - 1200 metros acima do nível do mar Processo: Descafeinado em água Variedade: 100% Arábica Intensidade: 2 Descafeinado em água Para todos vocês que não podem beber cafeína, na Incapto escolhemos o método de descafeinação que mais respeita a sua saúde, o sabor e as propriedades do café e o meio ambiente: o processo de descafeinação da água. Não utiliza produtos químicos, preserva ao máximo as propriedades organolépticas e é ecologicamente correto porque reaproveita a água utilizada no processo. No entanto, se você pode beber cafeína, recomendamos consumir cafés Arábica de alta altitude, que naturalmente têm níveis muito mais baixos de cafeína (entre cerca de 1,2 - 1,8% do seu peso em comparação com os da espécie robusta que têm entre 2 - 4% ).