As propriedades das lentilhas cozidas orgânicas são múltiplas e têm um grande valor nutricional. Não só do ponto de vista nutricional, mas juntamente com o seu teor de fibras e potencial de saciedade, torna-os uma opção muito saudável. Este alimento destaca-se pela contribuição em termos de carboidratos e proteínas. Vitaminas, principalmente do complexo B: como B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E. Quanto aos minerais, destacamos: ferro, zinco, magnésio, sódio, potássio, selênio, cálcio, fósforo, manganês e ácido fólico, sem perder de vista a fibra, importantes para promover o trânsito intestinal e evitar a constipação. Proteínas com baixo teor de gordura, como lentilhas e outras leguminosas, são muito importantes para o nosso corpo. As lentilhas têm baixo teor de gordura e alto teor de fibras, portanto, não apenas nos ajudam a atender às nossas necessidades dietéticas diárias, mas também nos ajudam a controlar melhor nosso peso. Portanto, se você está tentando emagrecer, pode considerar adicionar lentilhas ao cardápio, além de fornecer nutrientes essenciais como proteínas, fibras, minerais e vitaminas que o ajudarão a se sentir satisfeito. Recomenda-se abrir, aquecer e comer, também podemos adicionar vegetais cozidos, arroz, etc. Com algumas lentilhas cozidas e pouco mais você pode fazer pratos saudáveis, fáceis e saborosos como: salada de arroz com lentilha, hambúrguer de lentilha, pimentão recheado com lentilha. Pode conter vestígios de glúten, gergelim, soja e nozes. ES-ECO-019-CT