Marnys Clove Essential Oil obtido por destilação a vapor da flor. Tem um cheiro doce e picante. O cravo é uma árvore perene, nativa de Madagascar, pertencente à família Myrtaceae. Cresce de 8 a 20 m de altura, com folhas grandes e flores regulares e 5 pétalas, agrupadas em grupos terminais. Os botões das flores são inicialmente de cor pálida, tornam-se gradualmente verdes e mudam para vermelho vivo quando estiverem prontos para a colheita. As flores são colhidas com 1,5 a 2 centímetros de comprimento. Destes brotam os frutos, ou cravo-da-índia. As pétalas dobradas com os estames formam a cabeça. Eles devem ser colhidos manualmente, antes de serem abertos. Eles serão separados do pedúnculo e secos à luz do sol. Por esse motivo, eles têm um tom marrom escuro. É uma especiaria com um aroma forte e rico, com sabor picante e amargo e deixa uma sensação de frio na boca, mas, quando cozida, amacia. Proporciona um aroma e sabor intensos a pratos doces e salgados, pelo que deve ser utilizado em pequenas quantidades para que seja agradável e não oculte os sabores do prato. Recomenda-se tomar sempre diluído, 1-2 gotas, em 250 g de alimento (suco, infusão, salada,...). Máximo 3 vezes ao dia. Não exceder a dose diária recomendada. Conservar em local fresco e seco, protegido da luz. Mantenha fora do alcance de crianças.