México Chiapas Nº19 100% Arabica - Ground Organic Destination Filter é um café puro-cru de alta altitude, arábica, agricultura orgânica certificada, cultivada entre 1500 e 1800 metros. Generoso café orgânico na boca, com aromas delicados e cremosos. Naturalmente pobre em cafeína, rica em magnésio, ferro e vitamina PP. Este Arábica Puro requer solos ricos em minerais, temperatura constante (20 ° C) e cresce a grandes altitudes, garantindo qualidade superior. Ele vem da região de Chiapas, na fronteira sudoeste da Guatemala, na costa do Pacífico, onde uma das raras plantações pode oferecer grãos garantidos sem fertilizantes ou pesticidas químicos. Essas arábicas lavadas orgânicas são excelentes e distintas. Muito apreciada, esta espécie produz frutos de muito boa qualidade com forma alongada, o cultivo em grandes altitudes confere mais requinte aos seus aromas. A floração dura até o final de maio para as culturas que vão de novembro a janeiro. As melhores safras estarão no centro da colheita.